

Acqua, farina e passione!
I NOSTRI FRITTI
crocche’ di patate 2pz
7,00 €
(patate, uovo, prezzemolo e parmigiano)
patatine chips
6,00 €
(patate tagliate fresche)
fiori di zucca ripieni 2pz
7,00 €
(fiori di zucca ripieni di ricotta e pepe)
montanara 2pz
7,00 €
(pizzette fritte con ragu’, basilico e parmigiano)
mozzarella in carrozza 2pz
7,00 €
(pane, fiordilatte, uova, latte e pepe)
zeppoline di alghe
7,00 €
(zeppoline fritte con alghe marine)
o’ cuopp’
12,00 €
(2 crocchè, 2 arancino, 2 mozzarelline, 6 zeppoline, 1 fiore di zucca ripieno e 1 montanara)
ANTIPASTI DI TERRA
parmigiana di melanzane
10,00 €
(melanzane, ragù, provola, parmigiano e basilico)
parma e bufala 250g
16,00 €
(prosciutto crudo di parma e mozzarella di bufala)
Bruschetta dell’orto
8,00 €
Mozzarella di Bufala 250g
12,00 €
servita con melanzane sott’olio e carciofini grigliati
Tortino con stracciatella
8,00 €
zucchine, prosciutto cotto e mozzarella
ANTIPASTI DI MARE
alici sale e pepe
12,00 €
polipetti alla luciana
16,00 €
pomodorini, olive, capperi e crostini
Rochè agli agrumi
13,00 €
polpette di baccalà con finocchi e maionese agli agrumi
Bombetta di spada
15,00 €
pesce spada, pomodorini, tarallo n'zogna e pepe, ripiena di scarola e provola
Il padellino
16,00 €
zuppetta cozze, vongole, pomodoro, alghe, e crostini
PRIMI TERRA
spaghettoni del don
12,00 €
(n° 12 trafilati al bronzo, pomodorini e basilico)
pasta e patate con provola
13,00 €
pasta mista, patate, cipolla, sedano, carote, pomodorini e provola
paccheri alla genovese
15,00 €
pasta fresca, cipolla, carne di manzo e di maiale, sedano e carote
Spaghettoni alla nerano
14,00 €
pasta fresca, zucchine e crema di formaggio
Fusillone terrone
16,00 €
fusilli napoletani, pistacchio, salsiccia e crema di bufala
PRIMI MARE
incaciata
16,00 €
paccheri di pasta fresca, pesce spada, vongole, basilico e cacio
spaghettone don antonio
16,00 €
vongole, friarielli e limone grattugiato
scialattielli allo scoglio
18,00 €
pasta fresca, cozze, vongole, gamberone, calamaro
Pasta fagioli e cozze
14,00 €
pasta mista con tarallo sbriciolato
Linguine alla luciana
16,00 €
pasta fresca con polipetti veraci, aglio, olio evo, capperi, olive e pomodorini
SECONDI DI TERRA
cotoletta con osso (300g circa)
16,00 €
(carne di vitello con rucola, pomodorini, aceto balsamico e chips)
hamburger di fassona (200g circa)
16,00 €
(friarielli, provola, patate chips, in pane burger)
i tre al ragu’
15,00 €
(polpette, braciola, salsiccia con peperoncini verdi)
Salsiccia e friarielli
15,00 €
salsiccia a punta di coltello con friarielli saltati con aglio e peperoncino, in padella
Costata ai ferri 400g
20,00 €
costata di manzo, verdure grigliate, patatine stick e salsa bbq
SECONDI DI MARE
fritto di calamari
16,00 €
(servito con verdure in pastella)
baccala’ in cassuola
16,00 €
(olive nere, pomodorini e capperi, servito con scarola)
fritto del golfo
18,00 €
(baccalà, calamari, alici, gamberi e pescato del giorno)
spigola alla scapece
22,00 €
(branzino in crosta di patate con zucchine alla scapece)
grigliata mista
25,00 €
calamaro, pesce spada, gamberoni e filetto di pescato con finocchio, rucola, pomodorini, maionese agli agrumi
LE TRADIZIONI IN PADELLA
friarielli
6,00 €
(verdura saltata con aglio e peperoncino)
melanzane a funghetto
6,00 €
(melanzane, pomodoro e basilico)
Peperoni
6,00 €
(peperoni in padella con olive nere)
scarola stufata
6,00 €
(con olive nere, pinoli e uva passa)
zucchine alla scapece
6,00 €
(zucchine con aceto e menta)
ci penso io
10,00 €
misto dal buffet di ortaggi e verdure
INSALATONE
don del nord
10,00 €
insalata mista, speck, noci e gorgonzola
ischitana
10,00 €
insalata mista, pollo, pomodorini,scaglie
sorrento
10,00 €
insalata mista, mozz., mais, pomodorini, olive
LE NOSTRE PIZZE
GLI INGREDIENTI AGGIUNTIVI VANNO SELEZIONATI DALLA LISTA NON SCRITTI NELLE NOTE. GLI INGREDIENTI AGGIUNTIVI SCRITTI NELLE NOTE NON VERRANNO TENUTI IN CONSIDERAZIONE.
focaccia
6,00 €
olio, origano
focaccia del don
8,00 €
pomodorini, rucola, scaglie di grana, olio evo, ingredienti a crudo
marinara
7,00 €
pomodoro, origano, aglio, basilico
donna margherita
7,00 €
pomodoro, mozzarella, basilico
donna bettina
8,00 €
pomodoro, provola, salame piccante
donna nannina
8,00 €
pomodorini, mozzarella, basilico
la preferita di totò
8,00 €
pomodoro, parmigiano, pepe, basilico, pomodorini
napoli
8,00 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico
don ferdinando
8,00 €
pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico
donna fabrizia
8,00 €
mozzarella, würstel patatine fritte
donna titina
9,00 €
provola, zucchine, scaglie di parmigiano, pepe
antica
9,00 €
mozzarella, scarola, acciughe
capricciosa
10,00 €
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto
don carluccio
9,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
don emanuele
9,00 €
provola, crocchè, salame, pepe, olio evo
donna lisetta
9,00 €
mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano
marinarella
9,00 €
olio, pomodoro, alici, olive, origano
donna ortolana
8,00 €
pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
parmigianella
9,00 €
provola, parmigiana di melanzane
poseidone
9,00 €
pomodoro, mozzarella, basilico, tonno, cipolla, pomodorini
donna adriana
10,00 €
crema di carciofi, provola, speck e rucola)
donna carolina
10,00 €
ragù napoletano, polpettine, ciuffi di ricotta
donna giovanna
10,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
donna mafalda
10,00 €
mozzarella, brie, speck, noci
donna maria
10,00 €
salsiccia, friarielli, provola
donna peppa
10,00 €
mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
don del sud
9,00 €
pomodoro, tonno, olive, capperi, olio evo, basilico, origano
don salvatore
10,00 €
1/2 calzone ricotta e salame, 1/2 margherita
braciulella
10,00 €
provola, braciola di manzo, pecorino
giuseppone
12,00 €
ragù, provola, cornicione ripieno di polpette
la mattonella
12,00 €
quadrata dai bordi ripieni di ricotta e salame con cuore di margherita
la saracena
12,00 €
bordo ripieno di ricotta e, cuore di, zucchine, mozzarella di bufala, pomodorini
CALZONI
don antonio
9,00 €
mozzarella, scarola, olive, pinoli, uva passa
don gennaro
9,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
don peppino
9,00 €
provola, salsiccia, friarielli
don raffaele
9,00 €
pomodoro, mozzarella, pepe
il classico
9,00 €
pomodoro, mozzarella, ricotta, salame
BIBITE
acqua minerale
(imbottigliata in pet 0,5 l)
bibite in vetro da 33 cl
3,00 €
BIRRE IN BOTTIGLIA
moretti “baffo d’oro” 33 cl
5,00 €
lager - chiara - vol 4,8 %
moretti “la rossa” 33 cl
6,00 €
lager doppio malto - ambrato - vol 7,2 %
blanche de bruxelles 33 cl
7,00 €
bianca - chiara opalescente - vol 4,5 %
erdinger hefe weizen 50 cl
7,00 €
weizen - chiara opalescente - vol. 5,3 %
moretti “grand cru” 75 cl
12,00 €
ale - ambrata - vol. 6,8 %
Icnusa 33cl
5,00 €
lager-giallo paglierino- 4,7%
Icnusa non filtrata 33cl
5,00 €
lager-dorato-5,0%
VINI ROSSI
aglianico fremondo
15,00 €
(cantina sannio beneventano)
gragnano doc
20,00 €
cantine il IV miglio
lacryma christi doc
20,00 €
feudi di san gregorio
VINI BIANCHI
falanghina fremondo
15,00 €
(cantina sannio beneventano)
fiano di avellino docg
20,00 €
“pietracalda” feudi di san gregorio
greco di tufo docg
20,00 €
“cutizzi” feudi di san gregorio