Acqua, farina e passione!
Menù
I menù non sono modificabili
MENU LIGHT
6,00 €
Valido venerdi10 luglio dalle 12.00 alle 15.00. 1 portate a scelta + 1 acqua 50 cl + Pane
MENU' FISSO
11,00 €
Valido venerdi10luglio dalle 12.00 alle 15.00. 2 portate a scelta + 1 acqua 50 cl
I NOSTRI FRITTI
arancino
3,00 €
(riso, ragù, piselli e formaggio)
crocche’ di patate 2pz
4,00 €
(patate, uovo, prezzemolo e parmigiano)
patatine chips
4,00 €
(patate tagliate fresche)
fiori di zucca ripieni 2pz
5,00 €
(fiori di zucca ripieni di ricotta e pepe)
montanara 2pz
5,00 €
(pizzette fritte con ragu’, basilico e parmigiano)
mozzarella in carrozza 2pz
5,00 €
(pane, fiordilatte, uova, latte e pepe)
zeppoline di alghe
5,00 €
(zeppoline fritte con alghe marine)
crocche’ ripieno 2pz
5,00 €
(salsiccia, friarielli e provola)
o’ cuopp’
8,00 €
(crocchè, arancino, mozzarelline, zeppoline e montanara)
BIRRE ALLA SPINA
Moretti ricetta originale
Moretti la rossa
Moretti la bianca
ANTIPASTI DI TERRA
parmigiana di melanzane
8,00 €
(melanzane, ragù, provola, parmigiano e basilico)
provola alla pizzaiola
8,00 €
(pomodoro, origano e basilico)
parma e bufala 250g
13,00 €
(prosciutto crudo di parma e mozzarella di bufala)
Bruschette (4 pezzi)
4,00 €
bruschetta dell’orto
6,00 €
mozzarella di bufala 250g
10,00 €
servita con melanzane sott’olio e carciofini grigliati
ANTIPASTI DI MARE
impepata di cozze
8,00 €
alici sale e pepe
10,00 €
polipetti affogati
12,00 €
pomodorini, olive, capperi, serviti in panino croccante
PRIMI TERRA
spaghettoni del don
8,00 €
(n° 12 trafilati al bronzo, pomodorini e basilico)
paccheri aumma’
9,00 €
(pasta fresca, ragù napoletano, melanzane, provola e grana)
le cafoncelle
12,00 €
(fettuccelle integrali, ricotta, pomodorino e tarallo sbriciolato)
spaghettone figli del vesuvio
12,00 €
(pasta fresca, salsiccia, friarielli e provolone)
pasta e patate con provola
9,00 €
pasta mista, patate, cipolla, sedano, carote, pomodorini e provola
paccheri alla genovese
10,00 €
pasta fresca, cipolla, carne di manzo e di maiale, sedano e carote
PRIMI MARE
incaciata
13,00 €
paccheri di pasta fresca, pesce spada, vongole, basilico e cacio
spaghettone don antonio
13,00 €
vongole, friarielli e limone grattugiato
scialattielli allo scoglio
16,00 €
pasta fresca, cozze, vongole, polipo, gamberetti, pomodorini, e basilico
SECONDI DI TERRA
cotoletta con osso (250g circa)
13,00 €
(carne di vitello con rucola, pomodorini e aceto balsamico)
hamburger di fassona (200g circa)
15,00 €
(friarielli, provola, patate chips, in pane pizza)
i tre al ragu’
15,00 €
(polpette, braciola, salsiccia con peperoncini verdi)
tagliata cacio e pepe 250g ca.
16,00 €
carne di manzo, cacio e pepe con chips
cube roll ai ferri 250g ca.
20,00 €
servito con patate stick, verdure grigliate e salsa barbecue
SECONDI DI MARE
fritto di calamari
12,00 €
(servito con verdure in pastella)
baccala’ in cassuola
15,00 €
(olive nere, pomodorini e capperi, servito con scarola)
fritto del golfo
16,00 €
(baccalà, calamari, alici, gamberi e pescato del giorno)
spigola alla scapece
20,00 €
(branzino in crosta di patate con zucchine alla scapece)
bombetta n’sogna e pepe
13,00 €
pesce spada, pomodorini, tarallo, ripiena di scarola e provola
grigliata mista
22,00 €
calamaro, pesce spada, gamberoni e filetto di pescato
LE TRADIZIONI IN PADELLA
friarielli
5,00 €
(verdura saltata con aglio e peperoncino)
melanzane a funghetto
5,00 €
(melanzane, pomodoro e basilico)
Peperoni
5,00 €
(peperoni in padella con olive nere)
scarola stufata
5,00 €
(con olive nere, pinoli e uva passa)
zucchine alla scapece
5,00 €
(zucchine con aceto e menta)
ci penso io
8,00 €
misto dal buffet di ortaggi e verdure
INSALATONE
don del nord
9,00 €
insalata mista, speck, noci e gorgonzola
ischitana
9,00 €
insalata mista, pollo, pomodorini,scaglie
ortisei
9,00 €
rucola, bresaola, pomodorini e grana
sorrento
9,00 €
insalata mista, mozz., mais, pomodorini, olive
caprese
12,00 €
pomodoro e mozzarella 250g
LE NOSTRE PIZZE
GLI INGREDIENTI AGGIUNTIVI VANNO SELEZIONATI DALLA LISTA NON SCRITTI NELLE NOTE. GLI INGREDIENTI AGGIUNTIVI SCRITTI NELLE NOTE NON VERRANNO TENUTI IN CONSIDERAZIONE.
focaccia
3,00 €
olio, origano
focaccia del don
5,00 €
pomodorini, rucola, scaglie di grana, olio evo, ingredienti a crudo
marinara
5,00 €
pomodoro, origano, aglio, basilico
donna margherita
6,00 €
pomodoro, mozzarella, basilico
donna bettina
7,00 €
pomodoro, provola, salame piccante
donna nannina
7,00 €
pomodorini, mozzarella, basilico
la preferita di totò
7,00 €
pomodoro, parmigiano, pepe, basilico, pomodorini
napoli
7,00 €
pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico
don ferdinando
7,50 €
pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico
donna fabrizia
7,50 €
mozzarella würstel patatine fritte
donna titina
7,50 €
provola, zucchine, scaglie di parmigiano, pepe
antica
8,00 €
mozzarella, scarola, acciughe
capricciosa
8,00 €
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto
don carluccio
8,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
donna concetta
8,00 €
provola, pancetta, rucola
don emanuele
8,00 €
provola, crocchè, salame, pepe, olio evo
donna lisetta
8,00 €
mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano
marinarella
8,00 €
olio, pomodoro, alici, olive, origano
donna ortolana
8,00 €
pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
focaccia integrale
8,00 €
rucola, bresaola, grattugiato di limone, olio evo
parmigianella
8,00 €
provola, parmigiana di melanzane
poseidone
8,00 €
pomodoro, mozzarella, basilico, tonno, cipolla, pomodorini
donna adriana
8,50 €
crema di carciofi, provola, speck e rucola)
donna assunta
8,50 €
provola, bresaola, ricotta, scaglie
donna fiorella
8,50 €
pomodorini, mozzarella, fiori di zucca, pepe
donna genovese
8,50 €
mozzarella, formaggio, panna, pesto, pinoli, olio evo
quattro stagioni
8,50 €
quattro gusti a scelta del pizzaiolo
donna verace
8,50 €
pomodorini, provola, rucola
donna carolina
9,00 €
ragù napoletano, polpettine, ciuffi di ricotta
donna giovanna
9,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
donna mafalda
9,00 €
mozzarella, brie, speck, noci
donna maria
9,00 €
salsiccia, friarielli, provola
donna peppa
9,00 €
mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
don vincenzo
9,00 €
provola, salsiccia, patatine fritte
don del sud
8,00 €
pomodoro, tonno, olive, capperi, olio evo, basilico, origano
don salvatore
8,00 €
1/2 calzone ricotta e salame, 1/2 margherita
braciulella
8,00 €
provola, braciola di manzo, pecorino
giuseppone
10,00 €
ragù, provola, cornicione ripieno di polpette
il montanaro
10,00 €
provola, zola, radicchio, noci
la mattonella
10,00 €
quadrata dai bordi ripieni di ricotta e salame con cuore di margherita
la saracena
10,00 €
bordo ripieno di ricotta e, cuore di, zucchine, mozzarella di bufala, pomodorini
donna ester
10,00 €
panna, salmone, cipolla rossa di tropea
don del nord
12,00 €
provola, porcini, speck, olio evo
pizza a stella ripiena
12,00 €
(punte ripiene a fantasia del pizzaiolo)
CALZONI
don antonio
9,00 €
mozzarella, scarola, olive, pinoli, uva passa
don gennaro
9,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
don peppino
9,00 €
provola, salsiccia, friarielli
don raffaele
9,00 €
pomodoro, mozzarella, pepe
il classico
9,00 €
pomodoro, mozzarella, ricotta, salame
BIBITE
acqua minerale
(imbottigliata in pet 0,5 l)
bibite in lattina da 33 cl
2,50 €
Acqua 75 cl NO ASPORTO O DOMICILIO
BIRRE IN BOTTIGLIA
moretti “baffo d’oro” 33 cl
4,00 €
lager - chiara - vol 4,8 %
moretti “la rossa” 33 cl
4,00 €
lager doppio malto - ambrato - vol 7,2 %
moretti “doppio malto” 33 cl
4,00 €
ale doppio malto - giallo oro - vol 7,0 %
blanche de bruxelles 33 cl
5,00 €
bianca - chiara opalescente - vol 4,5 %
erdinger hefe weizen 50 cl
5,00 €
weizen - chiara opalescente - vol. 5,3 %
moretti “grand cru” 75 cl
10,00 €
ale - ambrata - vol. 6,8 %
“lunga maturazione” 75 cl
10,00 €
ale – dorata - vol. 7,0 %
moretti “grani antichi” 75 cl
10,00 €
ale - ambrata - vol. 8,0 %
moretti friulana
5,00 €
alle mele renette - vol 5,9 %
moretti siciliana
5,00 €
ai fiori di zagara - vol 5,8 %
Moretti piemontese
5,00 €
al mirtillo rosso e al riso - vol 5,5 %
moretti toscana
5,00 €
con orzo della maremma - vol 5,5 %
Moretti pugliese
5,00 €
al fico d’india e grano arso - vol 5,6 %
VINI ROSSI
aglianico fremondo
12,00 €
(cantina sannio beneventano)
gragnano doc
18,00 €
cantine il IV miglio
lacryma christi doc
18,00 €
feudi di san gregorio
urmà primitivo puglia igt
20,00 €
cantine torreventi
taurasi radici docg
30,00 €
mastroberardino
bottiglia 0,375l doc
10,00 €
VINI BIANCHI
falanghina fremondo
12,00 €
(cantina sannio beneventano)
ischia biancolella doc
18,00 €
feudi di san gregorio
lacryma christi doc
18,00 €
feudi di san gregorio
fiano di avellino docg
20,00 €
“pietracalda” feudi di san gregorio
greco di tufo docg
20,00 €
“cutizzi” feudi di san gregorio